Innlegg

Viser innlegg fra november, 2025

Heimelaga glede fra takka og smultgryta.

Bilde
  Foto: PxHere (u.å)                                                                                                               Korn, mjøl og bakst   På den fjerde   samlinga til   MAK1, var temaet korn, mjøl og bakst. Der er overraskande mykje interessant historie rundt dette anvendelege produktet, korn. Vi lærte også å lage forskjellige typar lefser, vi fekk sjå korleis «søst»   også kalla gombe, vart laga og vi tok føre oss flatbrødbaking, igjen. Ei veldig kjekk og lærerik samling. Arbeidskravet denne gongen er å lage flatbrød eller lefse steikt på takke ôg ei valfri, tradisjonell julekake. Eg skal lage lefser og rosettbakkels. ...